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En Nutridietlife, compartimos dietas nutricionales y consejos para una vida saludable, promoviendo el bienestar integral de cada persona a través de información valiosa y accesible.

Receta saludable del día

Desayuno: Avena con Frutas y Nueces

Ingredientes:

• 1 taza de avena

• 2 tazas de agua o leche (puede ser vegetal)

• 1 plátano, en rodajas

• 1/2 taza de fresas o arándanos

• 1 cucharada de nueces picadas

• 1 cucharadita de miel o sirope de agave (opcional)

• Canela al gusto

Instrucciones:

1. Cocina la avena en el agua o leche a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese (unos 5-7 minutos).

2. Sirve la avena en un tazón y añade las frutas, las nueces y un toque de miel o sirope, si lo deseas. Espolvorea canela por encima.

Almuerzo: Ensalada de Quinoa y Garbanzos

Ingredientes:

• 1 taza de quinoa cocida

• 1 taza de garbanzos cocidos

• 1 pimiento rojo, picado

• 1 pepino, picado

• 1/2 cebolla morada, picada

• 1/4 taza de perejil fresco, picado

• Jugo de 1 limón

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcla la quinoa, los garbanzos, el pimiento, el pepino, la cebolla y el perejil.

2. En un recipiente aparte, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

3. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien. Sirve fría o a temperatura ambiente.

Merienda: Yogur con Semillas y Frutas

Ingredientes:

• 1 taza de yogur natural (puede ser griego)

• 1/2 taza de frutas (como kiwi, mango o bayas)

• 1 cucharada de semillas de chía o linaza

• 1 cucharada de nueces o almendras picadas

• Miel o canela al gusto (opcional)

Instrucciones:

1. En un tazón, coloca el yogur y añade las frutas por encima.

2. Espolvorea las semillas y las nueces.

3. Si deseas, añade un toque de miel o canela para endulzar.

Espero que disfrutes de estas recetas saludables. ¡Buen provecho!

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